汐止月子中心-在炎熱夏天坐月子的妙招

夏天坐月子不要一味地遵從老一套的月子中心“不能開空調不能洗澡”的做法，但也不能一味追求幹淨涼爽而忽略了産後風濕的風險。要怎麽做才能在炎熱的夏天坐好月子呢?

夏天坐月子

穿衣：不能捂

産婦産後出汗多是一種正常的生理現象，這個時候身體以出汗的月子中心推薦形式排除孕期體內增加的水分。應該穿長衣長褲，穿薄襪子，爲了避免風對關節的刺激，如果天氣炎熱的話，也要根據自身情況適當減少衣物，千萬不要一味地捂，以免中暑。

飲食：不能撐

選擇食用一些孕産婦專用的奶粉、多種維生素或鈣片最好，坐月子期間應多吃吃些營養高、易消化的食物，同時要多喝水，以保證乳量充足，並促進身體快速恢複。不要爲了恢複身材而控制飲食的攝取量，也要避免爲了多下奶而盲目進補。應多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果，必要時睡前喝一湯匙香油以預防便秘。

居家：不能悶

天氣炎熱的時候，可以使用空調、風扇或手搖扇。室內溫度應保持在26℃左右，以新媽媽感覺舒適爲宜。但一定要避免直接吹到媽媽和寶寶，建議最好在客廳開空調，打開産婦的房門即可。當空氣中濕度過大時，可以采用空調的排濕功能。室內濕度保持在55%左右。一定要經常沖洗空調的過濾網，防止細菌滋生。

衛生：不能免

産婦一般在産後3天可以淋浴，但如果是剖腹産一定要等到刀口完全愈合、拆線後三天才能進行淋浴。此前可以用溫水擦洗身體。淋浴時間在10分鍾左右，水汐止月子中心溫控制在45℃，也千萬不能洗冷水澡。浴後快速擦幹頭發和身體，更衣，以避免感冒和中風。應該堅持每天淋浴以保持肌膚的毛孔通暢，正常排汗。孕婦在孕期和分娩過程中，媽媽體內的鈣質流失比較嚴重，月子裏應特別注意保護牙齒，餐後要漱口，睡前刷牙以保持健康。

活動：不能懶

産後第二天就可以下地走走，做些簡單的體操，以加速對身台北月子中心體的恢複。可以散步，但一定要避免提重物或進行過于繁重的家務勞動，以免子宮脫垂。

高雄麻辣火鍋-酸菜白肉鍋 酸甜滋味不嗆口

酸菜白肉鍋源自於中國東北，當地人高雄火鍋推薦冬夏都吃這類的鍋，在台灣不難見到卻不見得道地，而這家位於吉林路的酸菜白肉火鍋店，來自吉林的母女三人將該經營得有聲有色， 原因只有一個「口味道地」。

老闆娘高雄麻辣火鍋張愛英是整間店的靈魂人物，當時嫁來台灣的時候太想家，決心要開一間有東北特色的火鍋店，談起店裡酸菜白肉鍋的高雄餐廳推薦超人氣，她說：「因為酸菜是用道地的東北作法醃製，但中國大陸的口味比較鹹，經過多次改良後才符合台灣人口味。」張媽媽高雄麻辣鍋一旁笑說，張愛英從小就對味覺敏銳，念小學時甚至自己下廚，把家人都嚇壞，就是憑著一股對料理的天份，張愛英即便沒有餐飲背景高雄酸菜白肉鍋，仍料理出一道道創意、傳統兼具的美味佳餚。

除了主角「酸菜」十分重要外，湯頭如何熬煮也是一門學問，大骨、雞骨一同熬煮幾乎一整天，張愛英說她的酸菜白肉鍋絕不放醋也不放味精，完全是以湯頭本身與酸菜釋出的酸甜，口感酸潤不嗆口，越滾越不酸、越喝越好喝！

台灣人吃鍋喜歡沾沙茶，但張愛英覺得清湯類的火鍋其實並不適合放沙茶，反而建議嚐嚐東北口味，用韭菜花切末、或是豆腐乳加芝麻，嚐起來更是道地。

在這裡還可以嚐到各式東北家常菜，像是「虎皮清凍」，直接用豬皮，老皮刮去只取皮中心下鍋熬，皮中的膠原熬煮好幾個小時，嚐起來Q彈夠味；而名稱特別的「賽狗肉」，在東北當地可是用真的狗肉下去煮，但張愛英知道台灣高雄火鍋人無法接受，於是嘗試各種肉類最後運用豬高雄美食推薦心，她認為嚐起來比狗肉更好吃，微辣口感絲絲入口、入味。

耐火材料-工業爐窯耐火材料無機水性高溫粘合劑

無機水性高溫粘合劑高溫下粘接更好玻璃陶瓷原料，工業鍋爐高溫粘合劑，也就是耐高溫必須具有耐中高溫度、抗侵蝕、耐磨損和抗熱震性能的耐高溫來提高耐火材料的性能。由于鍋爐長期處于900℃—1100℃的溫度狀態下工作，耐材在此溫度下難于達到陶瓷燒結狀態，嚴重影響到耐火材料的性能。因此解決問題的關鍵是高溫耐高溫在循環流化床鍋爐的使用溫度範圍內達到陶瓷燒結狀態，從而獲得穩定良好的耐壓強度及耐磨抗熱震性能，ZS-1071耐高溫膠有利于窯爐更節能。

　　對此，化工有限研制出了一種循環流化床鍋爐用新型耐高溫無機耐高溫膠，型號ZS-1071，采用特制高溫溶液，耐溫高達1800℃。該種循環流化床鍋爐用快速升溫耐高溫是一種利用無機納米材料經縮聚反應手工皂材料制成的耐高溫無機納米複合耐高溫，通過對成分配比以及制備工藝參數的篩選，得到耐高溫是PH值爲中性的懸浮分散體系，不僅粘結力強且對金屬基體無腐蝕性，耐高溫無機耐高溫應用溫度範圍廣，可在1800℃的高溫下保持良好的粘接性能和抗腐蝕性，使用壽命長，讓鍋爐運行的更安全。

該種新型耐高溫膠具有如下特點：

　　（1）新型ZS-1071耐高溫膠中使用了高級材料稀土氧化物。可以促使耐火材料在900℃—1100℃的溫度狀態下燒結，使耐火材料的耐壓強度達到較高的數據，增強了耐火材料的耐磨性能，使産品能夠抵抗高濃度粉塵的沖刷，減少磨損，因此很適合在循環流化床鍋爐中使用。

　　（2）耐高溫膠材料的超強粘接，耐高溫無機耐高溫膠與被粘結材料，如剛玉、石英、高鋁陶瓷、石墨、碳及碳化物、高溫金屬耐火材料均有良好的潤濕性和耐高溫合性能。在高溫化工原料下也具有良好的強度，在1300℃下平均抗壓強度爲90MPa(兆帕)，抗拉強度爲8MPa(兆帕)。該耐高溫與基體耐火材料熱膨脹系數相當，改善了耐高溫膠材料的性能，延長使用壽命。

　（3）耐高溫無機膠ZS-1071采用了磷酸鹽耐高溫體使産品具有很強的黏結能力和可塑性，帶溫操作性。可適用在需要塗裝于金屬，石墨，及各類耐高溫材料表面形成保護層的塗層中。例如：金屬材料的高溫防氧化保護塗層，阻燃塗層，石墨材料的高溫防氧化保護塗層。也可用于高溫爐窯爐襯材料中，如可與骨料配制成整體構築材料和修補材料，砌築材料，接縫材料等不定形耐火材料。

鳳梨酥-家鄉的月餅

中秋在望，月餅飄香，作爲鳳梨酥中秋節的傳統美食品類繁盛，蘇廣皆有，包裝瑰麗。記起清人袁枚《隨園食單》曾介紹到：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋常。”在我家鄉瓯越之南流存著一種口味傳統，外形依然保持著一個撒滿芝麻的大圓臉，名曰：橋墩月餅。

很長一段時間，我都覺得橋墩月餅才是真正的月餅。這一方面當然是因爲我孤陋寡聞，另一方面也因爲橋墩月餅是一種很固執、從外到裏都不易改變的月餅。

浙南的中秋習俗是外婆給外孫送月餅。那時候一般都叫做大餅。大餅確實挺大，最大的要賽過土竈的鍋蓋，重達十斤。不過一般人家送往來去，大多是直徑一尺左右，重量一兩斤的月餅。如果嘴饞了，自己去買，那大多買的是一掌見方的小月餅。不過大月餅有大月餅的好處，就是因爲大了，所以更厚，裏面的瓤肉更豐富，味道更好。

橋墩月餅尋根溯源應該是潮式月餅的一種，外形像是一個灑滿了芝麻的“大聯翔圓月”，裏頭的攘餡兒則是脊膘肉、冬瓜條、花生之類，和上豬鳳梨酥油，在爐中烘烤成熟，外皮酥脆，裏餡順滑，其美味的關鍵來自于外層的脆皮和豐厚的芝麻吸收了從內餡溢出的油脂，所以吃起來肥而不膩，芝香撲鼻。

中秋之夜，一般人家會用一個大月餅祭月。在月下擺出，中間插一根香燭，孩子們就眼巴巴地等著香燭燃盡，可以一飽口福。只是忘記了當年蠟燭油滴到月餅上，是不是也一塊吃了下去太陽餅。

後來才吃到蘇式月餅、廣式月餅，小小的，厚厚的，包裹著蛋黃、蓮蓉和豆沙，軟，糯，細，膩。現在則有更多式樣的月餅，連哈根達斯、這類外來者也做起了自家綠豆椪的月餅來應景。嘗鮮還不錯，但說到真正的中秋之味，嘴裏泛起的還是那股混合著芝麻香、冬瓜糖甜的味道。

其實橋墩並非我們認知的那個橋墩，橋墩是個小鎮，如今，各種聯翔餅店字號的橋墩月餅店鋪星羅棋布般散落在橋墩鎮，其中尤以“丁源興”最爲出名。據說，在民國初年丁源興老字號的創始人丁開泰，從閩南學藝歸來，在橋墩鎮上開起了第一家糕餅店，距今已有百年曆史。太陽餅歲月滄桑，盡管橋墩月餅的口味也一直在改良，但仍舊保留著古之遺風和“原汁原味”的老味道。