喜餅禮盒-香甜酥軟話喜餅

　　說起喜餅，那來曆可就大了。傳台中甜點蛋糕說三國時，東吳的孫權爲鞏固基業，欲拉攏西蜀的劉備聯合抵抗曹操，孫權與周瑜僞招劉備爲孫權之親妹尚香之驸馬。諸葛亮洞悉其謀，傳令三軍制作各式禮餅及各項結婚禮品，使孫權不得反悔。從此以後，喜彌月蛋糕推薦餅成了百姓娶親嫁女的至上禮品，分發至親友以傳達喜事，分享喜悅，並流傳至今。

　　在威海，喜餅又叫媳婦餅。可是，即便是在這小喜餅禮盒小的城市，同樣是用油、糖、雞蛋和面做成的喜餅，在各地又有不同的風俗吃法。在環翠區，結婚時的喜餅叫抓果，不大，方方正正，是面揉好後手工喜餅切成方塊，灑上芝麻放入鍋裏油炸而成，入口脆香，讓人食之欲再。在乳山，那喜餅可就出了名了，大、圓、暄，和面全部用雞蛋和油，不能放水。醒好後在台中伴手禮平底鍋裏用文火慢慢烘烤，直至餅的兩面有微黃的蓋且邊上用手輕輕一按就起，那就到火候了。早些時候，乳山人出遠門就帶大餅，因爲最受外鄉人歡迎的就是這種媳婦餅了。在文登呢，那喜餅又小巧得可愛，綿軟、甜糯，做法和乳山大餅差不多，吃起來卻是別有一番滋味。最難忘的是第一次吃喜餅，打開喜袋一看，是酥果子嘛，哪有什麽喜餅？聽了新娘的解釋才知道人結婚時喜歡烙這種圓圓薄薄的小酥喜餅，吃到嘴裏是又酥又香又甜，那次我一口氣吃了六個呢。

　　我是乳山的閨女，嫁到了文登做媳婦，婚後又在威海上班，所以這三地的喜餅我是飽享了口福，但最饞的小可愛喜餅，所以老公早早地和我打算，兒子長大後一定要娶個媳婦，好讓我這饞嘴的婆婆吃個夠。我聽得沖他直瞪白眼，我們的兒子才一歲半，要他肩負如此重任，我得等多少年才盼得到喜餅推薦這一天啊？夜裏，香甜酥軟的各式喜餅爭先恐後喜餅品牌地跑進我的夢裏，食指大動，管他呢，讓我先在夢裏一次吃個夠。